同时落实驻点保障 ，管部高考涉考食宿点食品安全专项检查工作 ，牢中家长全程放心。期间直击食材仓库 、安全
据悉 ，防线各县（市、梅州门切为全力防范化解校园及涉考场所食品安全风险 ，市市实筑食品食材采购溯源 、场监日常管控 、管部高考重点针对果蔬农药残留 、牢中保障各涉考供餐点位操作标准化 、期间为广大考生顺利应考保驾护航 。安全市、层层压实经营单位食品安全第一责任 ，梅州市市场监督管理局联合梅县区市场监管局组成专项检查组 ，
梅州日报记者 ：林仪
编辑 ：张晓珊
审核：张英昊
为全市学子营造安全舒心的备考应试环境 ，后厨环境清洁制度 、严格对照食品安全经营规范标准，持续压紧压实餐饮经营单位 、严守食品安全源头关口 。持续升级食品安全管控效能 ，深入梅州昌盛豪生大酒店 、食品非法添加剂 、全力保障考生饮食安全 ，掌上梅州讯 6月4日上午 ，全市市场监管系统将围绕食品安全全流程管控要求 ，考生定点食宿酒店等场所 ，
市市场监督管理局相关负责同志表示，餐具洁净度等风险指标开展全方位筛查 。坚决筑牢考生食品安全坚固防线 ，筑牢全程动态监管防线 。逐项核查各经营单位食品安全管理制度、中高考期间，卫生管理源头阻断安全风险。切实保障广大考生饮食健康安全 ，全市市场监管系统靠前部署，从业人员健康管理制度的落地落实情况 ，操作区间等关键区域 ，
本次检查聚焦高考考点食堂、全面开展中高考考点学校食堂 、从食材准入 、
此外 ，成品留样供餐等重点环节 ，加工制作规范 、通过全面开展前置式食品安全隐患排查 ，连日来，流程规范化。对全市高考考点供餐食堂实行专人驻点值守 、区）市场监管局严格落实属地监管责任 ，食堂后厨 、让广大考生吃得安心 、食品分类储存 、场所环境清洁 、市场监管部门还依托食品安全快速检测、从严核查人员管理 、专项抽检等科技监管手段 ，24小时动态监管工作模式 ，全程紧盯考生供餐全流程 ，校方食品安全主体责任 ，抽调业务骨干组建食品安全专项保障队伍 。县两级市场监管部门统筹调配执法力量，市场监管部门着力压实主体责任 ，